Jumat, 17 Januari 2014

Bolu Kukus pisang

Jakarta musim hujan,banjir dimana-mana.Mudah-mudahan pemerintahan Jokowi bisa mengatasinya pelan-pelan,asal rakyatnya menuruti peraturan seperti tidak buang sampah dikali dsbnya.Untungnya rumah kami tidak kebanjiran,jadi bisa bebas lepas acara memasaknya.
Hari ini saya membuat bolu kukus pisang,berikut resepnya:

Bahan :
4 biji pisang uli diblender
4 butir telur
100 gram gula
200 gram terigu
1/4 sdt baking powder
100 gram margarin cair
garam secukupnya
pasta cocopandan

Cara:
  1. Kocok telur dan gula hingga mengembang,masukkan baking powder
  2. Kurangi kecepatan mixer masukkan pisang,kemudian terigu dan margarin cair.
  3. Setelah diaduk rata,bagi 2 adonan.Satu adonan diberi pasta cocopandan
  4. Masukkan adonan kedalam cetakan pakai sendok sayur.
  5. Masukkan adonan hijau cocopandan dan adonan tidak diberi warna secara bergantian disatu titik sampai adonan habis
  6. Kukus selama 30 menit

Angkat dan sajikan





Selamat menikmati..

Tidak ada komentar:

Posting Komentar