Puding Lapis Kurma dan Jagung

Selamat tahun baru 2014..semoga apa yang kita ingin capai ditahun lalu dapat terealisasi ditahun ini...aamiin

Kali ini saya buat puding lapis kurma dan jagung

Bahan Puding Kurma

20 biji kurma dibuang biji lalu diblender
500 gram santan
2 gelas air
garam secukupnya

Bahan Puding Jagung

2 biji jagung diblender,disaring
3 gelas susu cair
tambahkan gula (sesuai selera)

Cara :

1. Masak bahan puding kurma, aduk-aduk tunggu sampai mendidih.Lalu masukkan kedalam cetakan puding.Diamkan sampai agak mengeras
2. Masak bahan puding jagung, aduk-aduk,tunggu sampai mendidih.
3. Tuangkan diatas puding kurma yang sudah agak mengeras pelan-pelan
4. Kalau uap panas sudah hilang masukkan kedalam lemari es.Tunggu sampai dingin
5. Keluarkan dari cetakan.

Hasilnya seperti ini

Setelah dipotong,puding siap dinikmati

Selamat mencoba.