Rabu, 21 Mei 2014

KUE LUMPUR

Kue ini sudah lama saya bikin tapi baru sekarang  sempat posting di blog

Bahan :

Terigu 250 gr
Kentang 500 gr  ( Dikukus buang kulitnya,haluskan )
Susu 500 ml  ( Kalo ga suka diganti santan juga boleh)
Mentega 100 gr (cairkan)
Telur 4 btr
Gula 250 gr
Vanillie
Garam

Cara membuat :

1.Telur,gula,vanillie dikocok sampai mengembang
2.Masukkan kentang yang sudah dihaluskan
3.Masukkan terigu sedikit demi sedikit
4.Masukkan susu/santan,mentega cair dan garam
5.Beri warna hijau (kalo suka) atau tetap warna asli
6.Masukkan ke dalam cetakan kue lumpur,bubuhi kismis/mesis/keju sesuai selera
7.Panggang sampai matang



Tidak ada komentar:

Posting Komentar