BOLU KUKUS PISANG NO MIXER

Sudah lama ga ngeblog,akhirnya kangen juga.Acara masak memasak lanjut terus tapi ga sempat ngurusin blog.Begitulah jadi ibu rumah tangga banyak urusan tapi hasilnya ga keliatan.Duh,nasib..hehe..

Lanjut ke acara berbagi resep,kali ini saya bikin bolu kukus pisang ga pake mixer.Saya dapat resepnya dari hasil ngegoogling tapi sedikit dimodifikasi.Kebetulan saya lagi males ngeluarin mixer,lagi pengin yang simple.

Bahan:
250 gr terigu
200 gr gula pasir
2 sdt baking powder
1 sdt soda kue
1/2 sdt garam
200 ml minyak goreng/margarin yang dilelehkan
4 btr telur
6 bh pisang ambon mateng

Cara membuat:
1.Campur semua bahan yang kering,aduk rata
2.Campur semua bahan basah,aduk-aduk pake garpu
3.Masukkan bahan kering sedikit demi sedikit kedalam bahan basah sambil terus diaduk
4.Masukkan kedalam loyang yang sudah diolesi mentega dan dialasi kertas roti.
5.Kukus selama 30 menit atau tes tusuk,kalau sudah tidak lengket berarti sudah matang.

Ini penampakan bolu kukus pisang buatan saya