Molen mini renyah

Bahan:
900 gr tepung terigu
150 gr margarin cair
300 ml air hangat
1 sdt garam
75 g gula kastor
15 buah pisang raja bulu.potong-potong kecil
Minyak goreng

Cara membuat :

1. Campur semua bahan kecuali pisang raja.Auk hinnga rata dan kalis
2. Giling adonan tipis-tipis dengan menggunakan gilingan mie
3. Potong-potong adonan yang sudah digiling tipis dengan ukuran +4 cm,lalu taruh 1 potong pisang diatasnya gulung hingga menyerupai pisang molen.Lakukan demikian hingga adonan habis
4. Panaskan minyak goreng,goreng pisang molen hingga kuning keemasan.Angkat dan tiriskan.
5. Simpan atau kemas pada wadah yang kedap udara atau dalam stoples.

Selamat mencoba