Telur bungkus bumbu manis

Bahan:
5 butir telur ayam kampung
2 sendok teh mentega
5 siung bawang merah, haluskan
7 siung bawang putih,haluskan
2 siung bawang merah,diiris
1 siung bawang putih,diiris
200 ml kaldu ayam
kecap manis secukupnya
Garam secukupnya
merica secukupnya
1 sendok teh maizena larutkan dengan sedikit air

Pelapis :
250 gram daging giling
1 butir telur
1 sendok teh tepung maizena
Garam,pala bubuk dan merice secukupnya
Semua bahan pelapis diaduk rata

Cara membuat:

1. Bungkus telur dengan bahan pelapis hingga tertutup rata.Goreng telur hingga matang.Angkat dan tiriskan
2. Panaskan mentega,tumis bawang merah dan bawang putih  yang diiris sampai harum.Sisihkan
3. Tumis bawang merah dan putih yang dihaluskan hingga harum.Tuang kaldu ayam,masak hingga mendidih.
4. Masukkan kecap manis,garam, merica secukupnya.Masukkan bawang merah dan bawang putih iris yang telah ditumus tadi.Aduk rata.Tuang larutan maizena.Masak hingga mengental.Angkat dan sajikan.